Recette de SOURIS FRAISE

18 Juil 2022 | Dessert / Pâtisseries

Intro

Ingredients pour

Instructions

On commence par laver en coupant les fraises. On les met dans une casserole avec le sucre et on fait chauffer pendant 10-15 minutes. Pendant ce temps, on prépare la base en écrasant les biscuits avec le beurre fondu et la confiture et on les met dans le fond du moule la cocotte dans laquelle on a fait cuire les fraises et le yaourt nature et l’enveloppe de gélatine et retirer du feu on bat le tout pendant 5 minutes pour que le mélange prenne l’air on le porte au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures au moment du démoulage du décorum avec le reste de fraises et la confiture

 

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